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學(xue)院現設7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，其中風景園林設計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)教(jiao)(jiao)育部(bu)教(jiao)(jiao)學(xue)改(gai)革(ge)試點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，省(sheng)級(ji)高(gao)職(zhi)教(jiao)(jiao)育示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育二類(lei)品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；食(shi)品(pin)生物技(ji)(ji)術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級(ji)示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育二類(lei)品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；藥學(xue)、精細化工技(ji)(ji)術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級(ji)高(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育重點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。
學(xue)院教職(zhi)工(gong)95人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)教授(shou)(shou)23人(ren)(ren)(ren)(ren)，副教授(shou)(shou)及高級(ji)(ji)工(gong)程師(shi)44人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)廣東省(sheng)“珠江學(xue)者”特(te)聘教授(shou)(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，黃炎(yan)培職(zhi)業教育杰出教師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)教學(xue)名師(shi)2人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)高等職(zhi)業教育領軍人(ren)(ren)(ren)(ren)才培養對象2人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)南(nan)粵優秀(xiu)教師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)市“鵬城學(xue)者”特(te)聘教授(shou)(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)市地方領軍高層次(ci)專業人(ren)(ren)(ren)(ren)才10人(ren)(ren)(ren)(ren)，校級(ji)(ji)教學(xue)名師(shi)5人(ren)(ren)(ren)(ren)。
學(xue)院建(jian)有國家(jia)級(ji)精(jing)品課(ke)(ke)程7門，省(sheng)級(ji)精(jing)品課(ke)(ke)程8門，教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)指委(wei)精(jing)品課(ke)(ke)程5門，校(xiao)級(ji)精(jing)品課(ke)(ke)程18門，國家(jia)專業(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)資(zi)源庫課(ke)(ke)程2門，國家(jia)精(jing)品資(zi)源共(gong)享(xiang)(xiang)課(ke)(ke)7門，省(sheng)級(ji)精(jing)品資(zi)源共(gong)享(xiang)(xiang)課(ke)(ke)9門，國家(jia)級(ji)精(jing)品教(jiao)(jiao)材(cai)(cai)2本，主編“十二五”職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)國家(jia)規劃教(jiao)(jiao)材(cai)(cai)9本，省(sheng)級(ji)高(gao)職(zhi)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)優秀教(jiao)(jiao)學(xue)團隊1個、校(xiao)級(ji)優秀教(jiao)(jiao)學(xue)團隊1個，獲廣東(dong)(dong)省(sheng)級(ji)高(gao)等教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)成(cheng)果2項。已建(jian)成(cheng)化(hua)學(xue)與生(sheng)物(wu)(wu)公共(gong)基礎、園(yuan)林、生(sheng)物(wu)(wu)技術、精(jing)細(xi)化(hua)工(gong)與材(cai)(cai)料四個實(shi)訓(xun)(xun)(xun)分(fen)(fen)室(shi)，共(gong)31個實(shi)訓(xun)(xun)(xun)單(dan)元，擁有設備3972臺（套），價值6607余(yu)萬元，其(qi)中生(sheng)物(wu)(wu)技術實(shi)訓(xun)(xun)(xun)分(fen)(fen)室(shi)被教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部、財政部認(ren)定的中央職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)(xun)示范基地(di)，藥學(xue)專業(ye)校(xiao)內實(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地(di)為(wei)(wei)中央財政支持的現代職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)質量提升計劃實(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地(di)，分(fen)(fen)析測試基地(di)為(wei)(wei)廣東(dong)(dong)省(sheng)高(gao)等職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地(di)。自1996年成(cheng)立以(yi)來，累計為(wei)(wei)社會(hui)輸送(song)畢(bi)業(ye)生(sheng)6900余(yu)名(ming)，平均一次就業(ye)率超過96％。
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【專業介紹】：
1．精細化工技術
【培(pei)養(yang)目標】省高職(zhi)重點專業(ye)，下設精(jing)細化(hua)學品和化(hua)妝品兩(liang)個專業(ye)方(fang)向(xiang)。長期(qi)為深(shen)圳市電子信息、新能(neng)(neng)源、新材料(liao)、化(hua)妝品、美容護理等行業(ye)培(pei)養(yang)掌握(wo)精(jing)細化(hua)工(gong)高新技(ji)術，具(ju)備產品研發(fa)、生產、質檢、采(cai)購(gou)、營銷能(neng)(neng)力的(de)創新型高技(ji)能(neng)(neng)人才。
【主干(gan)課程】電子(zi)信息新(xin)材料、涂料和膠粘劑技(ji)術、化(hua)(hua)妝(zhuang)品和洗(xi)滌(di)劑技(ji)術、香(xiang)精(jing)香(xiang)料技(ji)術、化(hua)(hua)妝(zhuang)品檢驗(yan)與功效(xiao)評價、精(jing)細(xi)化(hua)(hua)學(xue)品分析(xi)檢驗(yan)技(ji)術、儀(yi)器分析(xi)、創新(xin)思維等。
【就業(ye)(ye)(ye)方向】在(zai)比亞(ya)迪、光(guang)啟科技、大疆、波(bo)頓香精、SGS檢(jian)(jian)測等(deng)高新科技企業(ye)(ye)(ye)，出(chu)入境(jing)檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫局、市質檢(jian)(jian)院、清華研究院等(deng)事(shi)業(ye)(ye)(ye)單(dan)位從事(shi)相關崗位工(gong)作。就業(ye)(ye)(ye)面寬(kuan)，收(shou)入高、畢業(ye)(ye)(ye)生(sheng)供不應求(qiu)，一次性簽(qian)協(xie)率和就業(ye)(ye)(ye)率穩(wen)定在(zai)98%以(yi)上。
2．材(cai)料(liao)工程技術(shu)（新材(cai)料(liao)應用(yong)技術(shu)專業方(fang)向）
【培養目標(biao)】培養面(mian)向電(dian)子信息、航天(tian)與(yu)海洋、新能源與(yu)節能、人工智(zhi)能等(deng)主(zhu)要新材(cai)料(liao)應(ying)用領域，掌握新材(cai)料(liao)制備、功能提升、應(ying)用開發以(yi)及性(xing)能檢測(ce)技術(shu)，能承(cheng)擔新材(cai)料(liao)輔(fu)助開發、測(ce)試評估、應(ying)用生產、技術(shu)支持(chi)和(he)質量(liang)管理工作，具有創(chuang)新能力、工程實踐能力和(he)團隊協作精神的(de)高素質技能型創(chuang)新人才(cai)。
【主(zhu)干課程】新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)基(ji)礎、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)工程技(ji)術、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)功能化技(ji)術、新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)成型技(ji)術、電子(zi)信息材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、新(xin)(xin)能源材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、先進復(fu)合材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、生物醫用材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)檢測與評價、新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)創新(xin)(xin)實踐、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)再生與資(zi)源利用等。
【就業方向】面向電(dian)子電(dian)器(qi)、通(tong)訊設備、信息顯(xian)示與照明(ming)、能(neng)量(liang)轉換與儲存、汽車零部件、醫(yi)療器(qi)械(xie)與用品(pin)等新材料相關(guan)領域的大中(zhong)型企(qi)業、科研院所、檢測機構，從事材料設計與生產、質量(liang)控制、市(shi)場開拓(tuo)與推廣、技術(shu)支持以及檢測評估等工作。
3．工業分析技(ji)術
【培養目標】“男神(shen)(shen)(shen)”、“女神(shen)(shen)(shen)”——質(zhi)量保護神(shen)(shen)(shen)！別怪這世界套路(lu)深，“工業(ye)分析技術”令多(duo)少人(ren)蒙圈，不知所云。其實，它很(hen)接地(di)氣，跟各個專(zhuan)業(ye)都很(hen)“曖昧”，它被譽為生產的(de)“眼(yan)睛”，二十一世紀的(de)朝(chao)陽產業(ye)！三(san)年(nian)“修煉”，你(ni)會有一雙“火(huo)眼(yan)金睛”，細菌(jun)、分子(zi)，一網打(da)盡！手持專(zhuan)業(ye)“神(shen)(shen)(shen)器(qi)”，你(ni)就是別人(ren)眼(yan)中的(de)男神(shen)(shen)(shen)、女神(shen)(shen)(shen)！
【主(zhu)干課(ke)(ke)程】商品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)課(ke)(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)對(dui)進出(chu)口商品(pin)如(ru)何(he)抽樣，如(ru)何(he)驗(yan)貨；現(xian)代品(pin)質管理課(ke)(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)對(dui)產(chan)(chan)品(pin)進行質量控制，保證出(chu)優品(pin)，出(chu)精品(pin)；微(wei)生物檢(jian)(jian)驗(yan)課(ke)(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)尋找食品(pin)、化(hua)妝品(pin)中(zhong)細菌的(de)蛛絲馬跡；儀器分析課(ke)(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)使用“高、大(da)、上”的(de)儀器找出(chu)那(nei)些有益或(huo)有害的(de)物質；標準化(hua)與計量技術課(ke)(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)讓你(ni)(ni)掌握的(de)神器“穩、準、狠”；產(chan)(chan)品(pin)質量檢(jian)(jian)驗(yan)綜合實訓是對(dui)你(ni)(ni)畢業前的(de)“一次大(da)閱兵”，讓你(ni)(ni)十八(ba)般(ban)武(wu)藝樣樣精通！
【就業方向(xiang)】畢業季，各路“粉(fen)絲”紛(fen)至沓來，有“骨灰(hui)級”粉(fen)絲——出入(ru)境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局、計量(liang)質量(liang)檢(jian)(jian)測(ce)研(yan)究院、外資(zi)SGS公司、華測(ce)檢(jian)(jian)測(ce)等，還(huan)有每年(nian)如雨后春筍般冒出的(de)“新粉(fen)”——各類外資(zi)、合(he)資(zi)、獨資(zi)檢(jian)(jian)測(ce)機構。工作環境寬敞(chang)明亮，薪水豐厚(hou)，你還(huan)在等什么？準(zhun)備出場吧，我的(de)“神”！
4．藥學
【培養目標(biao)】靈丹妙(miao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)人類(lei)追求健康生(sheng)活(huo)道(dao)路上永遠的(de)伙(huo)伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)專業(ye)就(jiu)是(shi)要(yao)(yao)帶給你和(he)(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關的(de)學(xue)問與技能(neng)。經過三年的(de)學(xue)習，你將(jiang)全(quan)面(mian)(mian)熟悉(xi)從(cong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、加工到(dao)最后的(de)流通使用(yong)(yong)各方面(mian)(mian)技能(neng)，能(neng)在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、檢驗、流通、使用(yong)(yong)和(he)(he)研發領域從(cong)事(shi)(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢測、合(he)理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷(xiao)售等各方面(mian)(mian)工作(zuo)。在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)環節，你將(jiang)掌握主(zhu)要(yao)(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備(bei)、質量(liang)控(kong)制(zhi)等基(ji)本方法(fa)和(he)(he)技術(shu)，具備(bei)使用(yong)(yong)各種(zhong)大型(xing)儀器(qi)設備(bei)的(de)能(neng)力，掌握先進(jin)的(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)、生(sheng)產(chan)(chan)各環節的(de)質量(liang)控(kong)制(zhi)技術(shu)。在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營(ying)環節，你將(jiang)熟悉(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)事(shi)(shi)管(guan)理(li)的(de)法(fa)規、政策(ce)與營(ying)銷(xiao)的(de)基(ji)本知識(shi)，能(neng)正確(que)指導消費者(zhe)合(he)理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，了解(jie)中、西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)儲存保管(guan)過程中的(de)變化(hua)規律，正確(que)對(dui)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進(jin)行儲存、保管(guan)、養護，正確(que)處理(li)變質藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主(zhu)干課程】藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)專業(ye)擁有一支教學(xue)(xue)科(ke)研實力雄厚、與產業(ye)高度融合的“雙師型”專職教師隊伍，及由(you)行(xing)業(ye)企業(ye)技(ji)(ji)術(shu)(shu)專家和能工巧匠構成的兼職教師隊伍，將通過無機化(hua)學(xue)(xue)、有機化(hua)學(xue)(xue)、分析(xi)化(hua)學(xue)(xue)、生(sheng)物(wu)化(hua)學(xue)(xue)與技(ji)(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)(yao)理學(xue)(xue)、藥(yao)(yao)(yao)物(wu)制劑(ji)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、GMP概論(lun)、藥(yao)(yao)(yao)品檢驗技(ji)(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)調劑(ji)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)(yao)事管(guan)理學(xue)(xue)、GSP概論(lun)、藥(yao)(yao)(yao)品營銷基礎與實務等課程對你進(jin)行(xing)嚴格(ge)訓練(lian)，助你在未來的職業(ye)生(sheng)涯中(zhong)一展宏(hong)圖。
【就(jiu)業(ye)方向】按照(zhao)第三方調研機構(gou)麥可思公司的(de)調查數據顯(xian)示：2016年以來，藥學(xue)專業(ye)畢業(ye)生(sheng)當年平均總(zong)體就(jiu)業(ye)率(lv)為97.8%，平均對口就(jiu)業(ye)率(lv)超過80%。未來你可以在藥品(pin)生(sheng)產經營企業(ye)、藥品(pin)檢驗部門(men)、醫藥零售及貿易企業(ye)等相(xiang)關(guan)行(xing)業(ye)從事藥學(xue)服務、藥品(pin)學(xue)術推廣、藥品(pin)技術支持和管(guan)理工(gong)作(zuo)、藥品(pin)經營質量管(guan)理等相(xiang)關(guan)工(gong)作(zuo)。
5．食(shi)品(pin)生物技術
5.1 食品(pin)生物技術方向(xiang)
【培養(yang)(yang)(yang)目標】培養(yang)(yang)(yang)具有食品及功能食品加工、營(ying)養(yang)(yang)(yang)保(bao)健和食品安(an)全質量管(guan)(guan)理(li)等基(ji)本(ben)理(li)論和基(ji)本(ben)技(ji)能，能從事食品（包括功能性食品）生產、加工、研發、銷售及售后咨詢(xun)、安(an)全與質量管(guan)(guan)理(li)、營(ying)養(yang)(yang)(yang)咨詢(xun)、營(ying)養(yang)(yang)(yang)配餐(can)、健康管(guan)(guan)理(li)等相關工作的技(ji)能人才。
【主干課程】無機化(hua)學(xue)、有機化(hua)學(xue)、分析化(hua)學(xue)、營養科學(xue)、食(shi)品加(jia)工(gong)技術(shu)(shu)、食(shi)品保藏技術(shu)(shu)、食(shi)品檢驗、食(shi)品安全與質(zhi)量管理、功(gong)能(neng)食(shi)品加(jia)工(gong)技術(shu)(shu)、食(shi)品加(jia)工(gong)技術(shu)(shu)綜(zong)合(he)實(shi)訓、營養配餐綜(zong)合(he)實(shi)訓。
【就業(ye)(ye)方向】在食(shi)品(pin)及(ji)保健(jian)(jian)品(pin)相(xiang)關企業(ye)(ye)從事(shi)生產技術管理、工藝管理、質(zhi)量(liang)管理、產品(pin)研發、銷售等工作(zuo)；在烘焙(bei)、咖(ka)啡等飲(yin)食(shi)服務行業(ye)(ye)從事(shi)相(xiang)關工作(zuo)；在營(ying)養及(ji)健(jian)(jian)康管理公司從事(shi)相(xiang)關工作(zuo)。
5.2 生物技術及應用方(fang)向
【培養目(mu)標】基(ji)因(yin)檢測、克隆羊、轉基(ji)因(yin)食品、疫苗接種，這些字眼無論(lun)聽過(guo)與(yu)否，只(zhi)要有興趣想了解(jie)，來！你將(jiang)學(xue)會(hui)基(ji)因(yin)操作、細胞培養、免疫檢測等技(ji)術基(ji)本理論(lun)和基(ji)本技(ji)能(neng)，今后你不僅能(neng)明白生命的奧秘(mi)還將(jiang)成為(wei)從事醫藥、醫藥、食品、農業(ye)、環保等產(chan)業(ye)領域的產(chan)品生產(chan)、質量管(guan)理、銷售以及輔助研發等工作的技(ji)能(neng)人才(cai)。
【主(zhu)干課程(cheng)】生(sheng)物(wu)化學與技(ji)術、基(ji)礎(chu)微生(sheng)物(wu)學、基(ji)因(yin)操作、細胞培(pei)養(yang)、免疫(yi)檢測(ce)、生(sheng)物(wu)制(zhi)品工藝(yi)、生(sheng)物(wu)分(fen)離。難(nan)(nan)！其實不然，課程(cheng)名稱聽著難(nan)(nan)學而已，課程(cheng)以操作為主(zhu)，做中學，專業眾多(duo)教授(shou)博士深入淺出的講(jiang)授(shou)定會(hui)讓你變難(nan)(nan)為易(yi)。
【就業(ye)(ye)(ye)(ye)方向】生(sheng)物(wu)專業(ye)(ye)(ye)(ye)難就業(ye)(ye)(ye)(ye)，錯！那(nei)得(de)看(kan)地域，截至16年底深(shen)圳(zhen)生(sheng)物(wu)產業(ye)(ye)(ye)(ye)已(yi)突破2000億(yi)，7000家(jia)生(sheng)物(wu)企業(ye)(ye)(ye)(ye)等你(ni)來，只要你(ni)愿意。畢業(ye)(ye)(ye)(ye)后可(ke)華(hua)大基(ji)因等牛人(ren)聚集的企業(ye)(ye)(ye)(ye)工作，也可(ke)以在食品藥品質量監督(du)部門(men)、環保化工、醫院等事(shi)業(ye)(ye)(ye)(ye)單位工作，還可(ke)以給清華(hua)、北大研(yan)究院等科研(yan)院所的教授博士(shi)們(men)做科研(yan)助(zhu)理。
6．食品營(ying)養與檢測
【培養(yang)(yang)(yang)目標】“民(min)以(yi)(yi)食為天(tian)，食以(yi)(yi)安(an)為先”。本專業以(yi)(yi)食品(pin)營養(yang)(yang)(yang)、食品(pin)安(an)全(quan)檢(jian)驗技(ji)術為特(te)色，培養(yang)(yang)(yang)掌握食品(pin)營養(yang)(yang)(yang)、食品(pin)加工、食品(pin)安(an)全(quan)檢(jian)測(ce)、食品(pin)安(an)全(quan)與質量管理等(deng)基專業技(ji)能(neng)(neng)，能(neng)(neng)從事食品(pin)質量檢(jian)測(ce)、食品(pin)安(an)全(quan)質量管理、食品(pin)營養(yang)(yang)(yang)指導、食品(pin)安(an)全(quan)評價(jia)和(he)科(ke)學研究的技(ji)能(neng)(neng)人才，為食品(pin)安(an)全(quan)保(bao)駕護航。
【主干課程】分析化學、儀器分析、食(shi)(shi)(shi)品理化檢(jian)驗技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品微生物檢(jian)驗技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品營養、食(shi)(shi)(shi)品加工技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品安全與質量管理、食(shi)(shi)(shi)品毒理學、實驗室(shi)管理規(gui)范。
【就(jiu)業方向】畢業生(sheng)可在食品(pin)質量監督管理部(bu)門、檢測機構、食品(pin)行(xing)業、農(nong)產品(pin)加工(gong)業、食品(pin)安(an)全與(yu)衛生(sheng)防疫(yi)部(bu)門、飲食服(fu)務行(xing)業及健康管理公司等(deng)企(qi)事業單位從事相關工(gong)作。
7．風景園林設(she)計
7.1 園林景觀設計方向(xiang)
【培養(yang)目標】掌(zhang)握園(yuan)林(lin)景觀(guan)規劃設計、園(yuan)林(lin)工(gong)程施工(gong)、園(yuan)林(lin)植物(wu)配置應用(yong)的基本理(li)論和技(ji)能，設計繪(hui)制各類園(yuan)林(lin)景觀(guan)方案和施工(gong)圖(tu)紙，進行三(san)維建模、電腦效果(guo)圖(tu)、虛擬現實動畫(hua)表現制作(zuo)技(ji)術的技(ji)能人才。
【主干課(ke)程(cheng)】園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)制圖與設(she)(she)計(ji)初步、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)花(hua)卉、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算機輔助(zhu)繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)規劃(hua)設(she)(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)建(jian)筑設(she)(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)等。
【就業方向】在城市(shi)鄉鎮規劃設(she)計(ji)(ji)院、園(yuan)林景觀(guan)公(gong)司(si)、建筑設(she)計(ji)(ji)公(gong)司(si)等(deng)單位(wei)從(cong)事園(yuan)林景觀(guan)規劃設(she)計(ji)(ji)、繪圖等(deng)方面的工作。
7.2 園林景(jing)觀(guan)工程方向
【培(pei)養(yang)目標】培(pei)養(yang)掌握園林(lin)景(jing)觀(guan)(guan)設計、園林(lin)工(gong)(gong)程施(shi)工(gong)(gong)、園林(lin)植物(wu)配置應用的(de)基本理(li)論和技能，能夠設計繪制(zhi)各類園林(lin)景(jing)觀(guan)(guan)施(shi)工(gong)(gong)圖圖紙(zhi)，進(jin)行園林(lin)景(jing)觀(guan)(guan)工(gong)(gong)程施(shi)工(gong)(gong)管(guan)理(li)的(de)技能人才。
【主(zhu)干課(ke)程】園(yuan)(yuan)林(lin)制圖與設計初步、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹(shu)木(mu)、園(yuan)(yuan)林(lin)計算機輔(fu)助繪圖、園(yuan)(yuan)林(lin)規劃設計、園(yuan)(yuan)林(lin)建筑設計、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程概預算等。
【就業方(fang)向】在園(yuan)(yuan)林(lin)景觀公司、地產物業、公園(yuan)(yuan)、風景區管理處等(deng)單位從事園(yuan)(yuan)林(lin)景觀規劃設(she)計、繪圖、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程(cheng)施工(gong)管理及監理、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程(cheng)預決算(suan)等(deng)方(fang)面的工(gong)作。
7.3 園林植物(wu)配置與管理方向
【培養目標】掌握(wo)園(yuan)林植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)基本知識、園(yuan)林植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)微景觀(guan)設計(ji)、園(yuan)林植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)配置(zhi)、插花(hua)、茶藝和園(yuan)林植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)栽培管(guan)理等(deng)專業技(ji)能(neng)，能(neng)從事園(yuan)林植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)配置(zhi)設計(ji)、園(yuan)林植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)繁育(yu)與生(sheng)產、花(hua)藝設計(ji)制(zhi)作(zuo)和茶道(dao)等(deng)工作(zuo)及相關產業崗位需要的(de)技(ji)能(neng)人才。
【主干課(ke)程】植(zhi)(zhi)物與環境、園(yuan)林(lin)花卉(hui)、園(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)林(lin)制(zhi)圖與設計初步、園(yuan)林(lin)計算機輔助繪圖、插花與花藝設計、園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物栽培技(ji)術(shu)、園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物造景、茶道等。
【就業方向】在城(cheng)管(guan)園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)部門(men)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)公司(si)、公園(yuan)(yuan)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)會所等企事業單位(wei)從(cong)事園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)配置與(yu)景(jing)觀營(ying)造(zao)、花(hua)藝(yi)設計、茶(cha)道和園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)栽培(pei)與(yu)管(guan)養等方面的工作(zuo)。
