第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日(ri)，由廣東省人(ren)力資源和社會保障廳、廣東省職業技能(neng)服務指導中(zhong)心主(zhu)(zhu)辦(ban)的(de)第46屆世界技能(neng)大賽酒店接待項目廣東選拔賽在我(wo)校(xiao)(xiao)同德樓拉開(kai)帷(wei)幕。深(shen)圳市職業技能(neng)鑒(jian)定指導辦(ban)公室主(zhu)(zhu)任蔡禹星(xing)，我(wo)校(xiao)(xiao)副校(xiao)(xiao)長馬(ma)曉明(ming)，廣東省選拔賽裁判長葉丹(dan)茗(ming)到場(chang)并致辭。大賽開(kai)幕式由管理學院(yuan)副院(yuan)長石強主(zhu)(zhu)持。

馬曉明在致辭(ci)中(zhong)表示(shi)，世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)是迄今規模最(zui)大(da)(da)(da)、地位最(zui)高(gao)(gao)、影響(xiang)力最(zui)大(da)(da)(da)的職(zhi)業技(ji)能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)。2021年，第46屆世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)將(jiang)(jiang)在上(shang)海(hai)舉(ju)辦，習(xi)近平總書記高(gao)(gao)度重(zhong)視并(bing)做(zuo)(zuo)出(chu)了(le)(le)重(zhong)要(yao)批(pi)示(shi)，要(yao)求將(jiang)(jiang)2021年中(zhong)國(guo)上(shang)海(hai)世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)辦成“一定能(neng)(neng)(neng)為世界(jie)奉獻富有(you)(you)新意、影響(xiang)深(shen)(shen)遠(yuan)的世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)”。自建校(xiao)(xiao)以(yi)來，深(shen)(shen)職(zhi)院(yuan)就十(shi)分重(zhong)視技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)，并(bing)在國(guo)際國(guo)內(nei)各種技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)中(zhong)取得了(le)(le)十(shi)分優異的成績。2019年，深(shen)(shen)職(zhi)院(yuan)在全(quan)國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)國(guo)家技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)中(zhong)取得了(le)(le)10項一等(deng)獎(jiang)，位列全(quan)國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)獎(jiang)牌榜榜首(shou)。這次(ci)(ci)(ci)世賽(sai)(sai)廣東省(sheng)選(xuan)拔賽(sai)(sai)，我(wo)校(xiao)(xiao)也派出(chu)了(le)(le)16支參賽(sai)(sai)隊伍。承辦本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)，對我(wo)校(xiao)(xiao)而言也是一次(ci)(ci)(ci)難得的學習(xi)機會，表示(shi)將(jiang)(jiang)竭力做(zuo)(zuo)好(hao)本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)的各項服務(wu)保(bao)障工作，把本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)辦成一次(ci)(ci)(ci)富有(you)(you)新意、內(nei)容(rong)精彩(cai)、高(gao)(gao)水平的技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)。

第46屆世(shi)界(jie)(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)酒(jiu)店接待項目廣(guang)東省選拔賽(sai)(sai)裁判長葉丹茗表示(shi)，廣(guang)東省歷(li)年來(lai)十分重(zhong)視(shi)世(shi)界(jie)(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)，通過借(jie)助世(shi)界(jie)(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)這(zhe)一平臺，能(neng)夠更加(jia)緊密(mi)結合酒(jiu)店行業發(fa)展布(bu)局及企業生產實際需要(yao)，傳承“工(gong)匠(jiang)精神”，提(ti)升酒(jiu)店接待質量。同時，各個院校應該積極培育(yu)技能(neng)人才，大(da)力發(fa)展技工(gong)教(jiao)育(yu)，加(jia)快(kuai)培育(yu)大(da)批高素質的(de)勞動者，在(zai)全社會弘(hong)揚精益求精的(de)“工(gong)匠(jiang)精神”，并希望通過這(zhe)個賽(sai)(sai)項引領和帶動酒(jiu)店行業的(de)發(fa)展。

據悉(xi)，世(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)被(bei)譽為“世(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)奧林(lin)匹克(ke)”，其競技(ji)(ji)(ji)水平代表了當今職業(ye)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)發展(zhan)的世(shi)界(jie)先進水平。酒(jiu)店接待項(xiang)目是(shi)第45屆世(shi)賽(sai)新(xin)增項(xiang)目，該項(xiang)目要(yao)(yao)(yao)求(qiu)全(quan)程運用英文(wen)交(jiao)流，是(shi)溝通(tong)(tong)表達與社(she)交(jiao)技(ji)(ji)(ji)巧的高情商(shang)項(xiang)目，這個項(xiang)目要(yao)(yao)(yao)求(qiu)選(xuan)手內(nei)外兼修。酒(jiu)店接待分(fen)前臺(tai)(tai)模(mo)塊和后(hou)臺(tai)(tai)模(mo)塊兩部(bu)分(fen)進行考(kao)核，前臺(tai)(tai)模(mo)塊主要(yao)(yao)(yao)以酒(jiu)店前臺(tai)(tai)接待情景角色扮(ban)演為考(kao)核方式，考(kao)察(cha)選(xuan)手的職業(ye)形象(xiang)、禮儀修養、溝通(tong)(tong)表達藝(yi)術、賓客公共關(guan)(guan)系、銷(xiao)售推廣(guang)、旅游(you)文(wen)化推介、突發事件的投(tou)訴處理(li)(li)能(neng)(neng)力、計(ji)算機操(cao)作能(neng)(neng)力等等，考(kao)核的關(guan)(guan)鍵點(dian)是(shi)選(xuan)手語言、文(wen)化底蘊和業(ye)務的熟練程度(du)，對選(xuan)手的溝通(tong)(tong)能(neng)(neng)力、人文(wen)關(guan)(guan)懷(huai)和社(she)交(jiao)技(ji)(ji)(ji)巧能(neng)(neng)力要(yao)(yao)(yao)求(qiu)高，后(hou)臺(tai)(tai)主要(yao)(yao)(yao)考(kao)核的是(shi)英文(wen)商(shang)務信函寫作和酒(jiu)店相關(guan)(guan)經營數據核算、網評管理(li)(li)、城市(shi)旅游(you)推介等。來自暨南大(da)學、廣(guang)東(dong)省技(ji)(ji)(ji)師(shi)學院(yuan)、東(dong)莞市(shi)技(ji)(ji)(ji)師(shi)學院(yuan)等9個院(yuan)校以及我校管理(li)(li)學院(yuan)的11名(ming)選(xuan)手，同臺(tai)(tai)競技(ji)(ji)(ji)、一決高下。

受到疫情影響，為了保(bao)障大(da)賽(sai)(sai)的順(shun)利舉行，管(guan)理學院大(da)賽(sai)(sai)籌備工作(zuo)組專門成立(li)“疫情及安(an)全組”，負(fu)責從醫務(wu)、安(an)保(bao)等多個方面做好大(da)賽(sai)(sai)的安(an)全防(fang)護工作(zuo)，認真貫(guan)徹和落(luo)實疫情防(fang)控的要求(qiu)。

本(ben)次大賽(sai)(sai)(sai)賽(sai)(sai)(sai)程兩天半(ban)，將于(yu)7月26日下午(wu)決出結果。選手通過緊(jin)張(zhang)的(de)考核比(bi)拼，獲勝者將代表廣東(dong)省參加(jia)今(jin)年在廣州舉(ju)(ju)行的(de)第(di)46屆(jie)世(shi)界(jie)技能(neng)大賽(sai)(sai)(sai)酒店(dian)接待項目全國選拔賽(sai)(sai)(sai)，進而沖刺明年在上海舉(ju)(ju)辦的(de)第(di)46屆(jie)世(shi)界(jie)技能(neng)大賽(sai)(sai)(sai)。學校教務處(chu)處(chu)長王汝志(zhi)，校質量保(bao)障(zhang)中(zhong)心副主(zhu)任池瑞楠，管理學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長竇志(zhi)銘(ming)、副院(yuan)(yuan)長石(shi)強及參賽(sai)(sai)(sai)院(yuan)(yuan)校選手、教師代表參加(jia)了開幕式。

（管理學院）