11月(yue)13-14日，由食(shi)品(pin)工業職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)指(zhi)(zhi)導(dao)委(wei)員會(hui)主辦“SGS杯”第五屆全(quan)國高(gao)(gao)職(zhi)院校(xiao)(xiao)食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與(yu)安全(quan)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)大賽(sai)在(zai)廣東輕工職(zhi)業技術(shu)學(xue)院南海(hai)校(xiao)(xiao)區舉行。來自全(quan)國23個省、直轄(xia)市的(de)76所(suo)高(gao)(gao)職(zhi)院校(xiao)(xiao)，226名參賽(sai)選手(shou)，237名指(zhi)(zhi)導(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)師參賽(sai)。經過兩天緊張(zhang)的(de)角(jiao)逐，我(wo)校(xiao)(xiao)化生學(xue)院食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與(yu)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)專業李彬研究(jiu)員指(zhi)(zhi)導(dao)的(de)18食(shi)檢(jian)(jian)1班黃水鳳同學(xue)獲(huo)得營(ying)養(yang)素(su)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)賽(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)，劉莉(li)萍教(jiao)(jiao)(jiao)授指(zhi)(zhi)導(dao)的(de)18食(shi)檢(jian)(jian)2班吳(wu)培琪(qi)同學(xue)獲(huo)得農殘檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)賽(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)，沈(shen)麗副教(jiao)(jiao)(jiao)授指(zhi)(zhi)導(dao)的(de)18食(shi)檢(jian)(jian)2班方曉純同學(xue)獲(huo)得微(wei)生物(wu)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)賽(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)，我(wo)校(xiao)(xiao)成為(wei)本(ben)次大賽(sai)唯(wei)一(yi)一(yi)支所(suo)有(you)賽(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)大滿貫的(de)單位，榮獲(huo)團體一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)。
本次大賽(sai)包括(kuo)食品中營(ying)養素檢測、農藥殘(can)留(liu)檢測、微(wei)生物(wu)檢測三個賽(sai)項。賽(sai)緊(jin)緊(jin)圍(wei)繞食品營(ying)養與安(an)(an)全檢測的(de)核(he)心崗位(wei)，將食品行(xing)業(ye)(ye)需求以及最新的(de)產業(ye)(ye)技術(shu)融入比賽(sai)內容，涵蓋崗位(wei)技能，接軌實際應用(yong)，全面考察(cha)選手在(zai)食品營(ying)養與安(an)(an)全檢測領(ling)域(yu)的(de)核(he)心技能和(he)職業(ye)(ye)素養。化生學子和(he)全國(guo)多所高水平(ping)高職院校代(dai)表隊同場競技，技壓群雄，展現了扎實的(de)專業(ye)(ye)技能和(he)過硬的(de)職業(ye)(ye)素養。
全(quan)國高職院校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)營養(yang)與安(an)全(quan)檢測大(da)賽(sai)(sai)是(shi)全(quan)國食(shi)(shi)品(pin)工業(ye)職業(ye)教(jiao)育領(ling)域的(de)(de)(de)(de)頂級賽(sai)(sai)事(shi)，是(shi)全(quan)國高職院校(xiao)有關(guan)專(zhuan)業(ye)師生(sheng)展示職業(ye)素養(yang)、切(qie)磋專(zhuan)業(ye)技(ji)能、分享教(jiao)學成果的(de)(de)(de)(de)重要舞臺(tai)，也是(shi)全(quan)國高職院校(xiao)相關(guan)專(zhuan)業(ye)教(jiao)師交流(liu)的(de)(de)(de)(de)平臺(tai)和總覽區域發展水平的(de)(de)(de)(de)窗口。大(da)賽(sai)(sai)不(bu)僅(jin)檢驗了(le)我(wo)校(xiao)課程實(shi)踐(jian)教(jiao)學能力和水平，也提(ti)高了(le)食(shi)(shi)品(pin)相關(guan)專(zhuan)業(ye)學生(sheng)的(de)(de)(de)(de)綜(zong)合能力，生(sheng)動(dong)詮釋了(le)“以賽(sai)(sai)促(cu)學、以賽(sai)(sai)促(cu)教(jiao)、以賽(sai)(sai)促(cu)建”的(de)(de)(de)(de)教(jiao)學理念，彰顯(xian)了(le)我(wo)校(xiao)人才培養(yang)的(de)(de)(de)(de)強勁實(shi)力。
（化生學院 馮(feng)金軍）
官方微博
官方微信
相關新聞
