開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月(yue)8日，由深圳(zhen)市(shi)市(shi)場和質(zhi)量(liang)監(jian)督管理(li)委(wei)員會主(zhu)辦的餐飲督導員食品安全(quan)培訓(xun)班在我(wo)校留仙洞校區開班。我(wo)校黨委(wei)副(fu)書(shu)(shu)記、紀委(wei)書(shu)(shu)記楊(yang)平，市(shi)市(shi)場和質(zhi)量(liang)監(jian)督管理(li)委(wei)員會黨組成員、市(shi)食品藥品監(jian)督管理(li)局副(fu)局長李忠等出席會議。
本(ben)次培訓班歷時15天，形式分(fen)為(wei)集中(zhong)培訓、現場帶教、網絡課(ke)堂自行(xing)培訓三部分(fen)進行(xing)，具(ju)有很強的專業性(xing)和實用性(xing)，為(wei)了(le)(le)加深學(xue)(xue)員對(dui)課(ke)程(cheng)知識的直觀了(le)(le)解，還專門設置(zhi)了(le)(le)現場實踐教學(xue)(xue)的環(huan)節。
在開班(ban)儀式(shi)上，楊平表示，我校(xiao)與市場和質(zhi)量監督管(guan)(guan)(guan)理委員(yuan)會(hui)(hui)有著(zhu)深(shen)(shen)厚的合(he)(he)作基(ji)礎，希(xi)望雙方繼(ji)續加強合(he)(he)作，探索共(gong)建“深(shen)(shen)圳(zhen)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)學院(yuan)”，攜手(shou)打造食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)人才培養(yang)、技(ji)能培訓和社會(hui)(hui)宣(xuan)傳的深(shen)(shen)圳(zhen)模式(shi)，形成(cheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)監管(guan)(guan)(guan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)測、農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)與健康、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工等領域的技(ji)能人才培養(yang)基(ji)地和社會(hui)(hui)宣(xuan)傳中心，更(geng)好地滿(man)足(zu)深(shen)(shen)圳(zhen)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)監管(guan)(guan)(guan)與營養(yang)健康領域的技(ji)術技(ji)能人才需求，為保障(zhang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)、推動和促進深(shen)(shen)圳(zhen)市食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)城市的建設與發展作出(chu)新的更(geng)大貢(gong)獻。
李(li)忠說，本(ben)(ben)次(ci)培訓(xun)班對(dui)于推動社(she)會共治食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)監(jian)管(guan)工(gong)作的(de)創新(xin)模式(shi)，探(tan)索建立餐(can)飲督導員(yuan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)培訓(xun)及(ji)管(guan)理的(de)深(shen)圳標準，為全(quan)(quan)(quan)市(shi)陽光智慧餐(can)飲提升工(gong)程儲(chu)備必要的(de)專業人才(cai)具有重要的(de)意(yi)義。他希望加快推進與深(shen)職院(yuan)等高校合(he)作，構建“深(shen)圳食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)學(xue)院(yuan)”，補(bu)齊我市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)短板，破解根本(ben)(ben)性、源頭性的(de)問題，完善食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)體制(zhi)機制(zhi)頂層(ceng)設計，建立食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)社(she)會監(jian)管(guan)體系(xi)。
（化生學院 馮金軍）
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